Nährstoffe

Nährstoffdichte von Obst und Gemüse Garten

Nährstoffdichte von Obst und Gemüse

Haben Sie schon einmal über Brunnenkresse nachgedacht? Fünf Gramm dieses Gemüses decken 100 % der Tagesdosis an wichtigen Nährstoffen. Verblüffenderweise sind ein paar gute Bekannte nicht in der Top-41-Liste.[…]
Kann man mit Kompost überdüngen? Garten

Kann man mit Kompost überdüngen?

Kompost bringt der Gartenerde Nährstoffe und Struktur. Wie viel von jedem liegt an der Zusammensetzung des Grundstoffs der Gartenbevölkerung. Während die einen zusätzliche Nährstoffe ausbringen, schwören andere allein auf[…]
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